INGREDIENTES
8 pães amanhecidos tipo francês
4 ovos inteiros
2 colheres de açúcar
2 copos de leite
1 pacote de coco ralado (natural)
1 colher de margarina
1/2 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
Em um recepiente coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho.
Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem.
Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
Polvilhe com o coco ralado por cima, leve ao forno por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima.
Agora espere esfriar e é só saborear!
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